Марка появилась в 1847 году во Франции. Ювелирные изделия от Cartier приводили в полный восторг сестру Наполеона. В 1902 году ювелиры бренда получили заказ на создание короны для возведения на престол короля Эдуарда VII. Немного позднее Cartier стали личным поставщиком драгоценностей для королевской семьи.
Кроме дизайнерских украшений Cartier имеет линии по выпуску парфюмерии, очков, сумок, ручек, часов и шелковых платков.